Construido por quienes conocen el sector
SKANDA nace de una necesidad real: las empresas de catering no tienen herramientas específicas para controlar su margen evento a evento. Nosotros la creamos.
Nuestra misión
Que ningún evento de catering pierda dinero sin que lo sepas
El margen invisible existe en cada evento: la diferencia entre lo que cuesta teóricamente prepararlo y lo que realmente gastas. Cuando esa diferencia se acumula sin detectarse, se convierte en pérdida real al final del mes. SKANDA te la muestra antes de que sea demasiado tarde.
68%
de las empresas de catering no conoce su margen real por evento*
* Estimación basada en encuestas del sector hostelero español (2023-2024)
El origen
Por qué creamos SKANDA
Las empresas de catering que conocimos usaban hojas de Excel sin fórmulas de margen, o ERPs genéricos diseñados para fábricas, no para eventos. Ninguna herramienta existente entendía que un negocio de catering opera por eventos — cada uno con su propio menú, su propio coste teórico y sus propios gastos reales.
La diferencia entre esos dos números es exactamente el dinero que se pierde sin saberlo. Decidimos construir la herramienta que debería haber existido desde el principio.
En qué creemos
Nuestros valores
Transparencia
Los números no mienten. Te mostramos los datos tal como son — sin maquillar márgenes ni ocultar desviaciones. La realidad de tu negocio, siempre visible.
Especialización
No somos un ERP genérico. Cada funcionalidad está diseñada para resolver problemas reales del catering: escandallos, eventos, inventario por lotes y control de margen.
Simplicidad
Herramienta potente, uso sencillo. Si necesitas un manual de 200 páginas, algo va mal. SKANDA funciona desde el primer evento, sin formación previa.
El equipo
Un equipo pequeño, enfocado en tu margen
Somos un equipo de producto y tecnología con experiencia directa en el sector hostelero. Conocemos el problema porque lo hemos vivido de cerca. No somos una consultora — somos builders.
Juan Pozo
Co-fundador
Nicolás Pérez
Co-fundador
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